高校生の時、メンタル病むほどがんばった絶食ダイエットで、10㎏痩せたことがありますが、普通のメンタルのままこんなに痩せたのは生まれてはじめてのことでした。
後からいろいろ調べてみると、カナダでの生活は、わたしの腸内環境にとって、とにかくよいことづくめ。なかでも注目なのは「手づくりキムチ」の存在。
経験談はちょっと次回にするとして、今回は、「キムチは痩せるのか？」というはなしをちゃんとまとめてみました。
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発酵キムチは痩せる？実体験と科学的なデータまとめ【腸活論文紹介】
https://www.chounaikankyou.club/article/kimchiloseweight.html
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▼参考文献
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※１ Fermented kimchi reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight and obese patients
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027153171100114X
※２ Red Pepper Powder and Kimchi Reduce Body Weight and Blood and Tissue Lipids in Rats Fed a High Fat Diet
http://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE00637118
※３ Anti-stress Effects of Kimchi
http://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE01709701
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